농림축산식품부연구보고서
쌀
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| 순번 | 도서 | 내용 | |
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기능성 편의식품 개발을 위한 전곡미 쌀가루 가공 기술 농림수산식품부 한국식품연구원 2008 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능 
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쌀의 외형과 성분인자를 이용한 종합 품질측정시스템 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2008 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀 50% 이상 주원료로 만든 미(未)맥주의 개발 농림수산식품부 동국대학교 2008 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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신세대 기호형 쌀과 콩 혼합 저염 쌀된장 및 그 가공제품 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2007 520.7-농239ㅅ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀을 이용한 고품질 베이커리 신제품의 개발 농림수산식품부 한국식품연구원 2009 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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탄수화물공학 기법을 이용한 고부가가치 쌀전분 식품소재의 개발 농림수산식품부 서울대학교 산학협력단 2009 520.7-농239ㅌ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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2009년 고품질쌀 최적경영체 육성사업 대상자 선정 평가용역 결과보고 농림수산식품부농산경영과 (사)지역농산업경영·경제연구소 2008 520.7-농239ㅇ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀산업 중장기 발전방안 연구 : 쌀 유통구조 개편방안을 중심으로 농림수산식품부농산경영과 한국농촌경제연구원 2010 520.7-농239ㅆ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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고품질쌀 최적경영체 육성사업 효과분석 농림수산식품부농산경영과 도원회계법인 2010 520.7-농239ㄱ-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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쌀 생산비 조사기준 개선에 관한 연구 농림수산식품부농산경영과 한국농업경제학회 2011 520.7-농239-용 농림축산식품부 자료실 대출가능
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